Machine expresso Sage - The Dual Boiler - Acier
La machine expresso Sage The Dual Boiler combine performance semi-professionnelle et confort domestique. Elle offre une expérience digne des coffee shops, tout en conservant un format compact idéal pour la maison.
Dotée d’un écran digital intuitif en façade, la machine expresso Sage The Dual Boiler vous permet de contrôler avec précision la température grâce à son système PID, tout en surveillant le temps d’extraction grâce au chronomètre intégré. Ces fonctionnalités garantissent une extraction optimale de votre café expresso, vous offrant ainsi un contrôle total pour un résultat à la hauteur de vos attentes.
Conçue pour une maîtrise complète de la température, la Sage The Dual Boiler est équipée d’une double chaudière : une pour l’extraction du café (0,3 L) et une autre dédiée à la vapeur (0,95 L). La régulation électronique de la température permet un écart maximal d'un degré Celsius, assurant ainsi une stabilité thermique impeccable tout au long de l’extraction. Le groupe café en inox est également chauffé par une résistance dédiée, optimisant le transfert de chaleur pour une extraction parfaite.
Avec son porte-filtre professionnel de 58 mm de diamètre, cette machine sublime les arômes de votre café. La pré-infusion automatique à basse pression assure une extraction complète des saveurs, tandis que la soupape de surpression OPV limite la pression pour éviter toute amertume en tasse.
La Sage The Dual Boiler est dotée d’une chaudière vapeur séparée, vous permettant de préparer simultanément votre expresso et une mousse de lait onctueuse grâce à une buse vapeur semi-professionnelle en inox. Cette buse, capable de pivoter à 360° et munie de trois trous de sortie, est idéale pour réussir toutes vos boissons lactées.
L'eau chaude est également accessible via une sortie dédiée, parfaite pour allonger vos cafés ou préparer des thés.
L'interface LCD et les commandes personnalisables facilitent les réglages pour une expérience utilisateur simple et agréable. Son design élégant en acier inoxydable brossé apporte une touche moderne et robuste à votre cuisine.
