Coffret Thé & Chocolat - DOUCEUR
Ce coffret thé chocolat promet des moments de dégustation tout en douceur. Le thé noir du Yunnan apporte son moelleux fruité et s'accorde délicieusement avec le chocolat noir du Pérou aux notes de pain d’épices, cannelle et agrumes.
Boîte en métal aux couleurs de la Saint Valentin contenant 130g de thé noir du Yunnan (Chine). Thé aux notes boisées traditionnelles et à la riche saveur fruitée. Sa douceur et sa subtilité en font un thé à déguster à n'importe quelle heure de la journée.
Origine : Pérou
Région : Piura
Profil aromatique : Fruité, Agrumes, Pain d'épices
Teneur en cacao : 70%
Variété de la fève : Criollo
Compoition : Fève de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao
Diggers est un chocolatier lyonnnais sélectionné pour sa démarche engagée. Olivier n'utilise que des cacaos de spécialité, offrant une réelle traçabilité, dans un souci d'éthique et de qualité. Il torréfie lui-même les fèves de cacao pour en extraire tout le potentiel aromatique.
