Atelier café dégustation

Vous ne boirez plus votre café de la même façon...

Atelier Découverte du Café
Apprenez à déguster le café et découvrez le monde du café de spécialité !
2 h
59 euros

Atelier

Vivez l'expérience café

Le café : tout un univers à découvrir. Mettez tous vos sens en action et découvrez ce qui se cache derrière une boisson si populaire (la 2ème bue dans le monde après l'eau !) et pourtant si mal connue. 2 heures pour devenir incollable sur le café, de la graine à la tasse !

Où ? à Miribel, dans l'Ain, à 15 minutes de Lyon

Combien de temps ? 3 heures

Combien de personnes ? 4 à 6 personnes

Combien ça coûte ? 59€/personne

Déroulé de l'atelier :

Caféologie

De la graine à la tasse, découvrez le parcours des grains de café que vous consommez chaque jour. Autour d'un café bien-sûr, on vous raconte le café et plus particulièrement le café de spécialité...

Testons votre nez !

Le café, c'est une histoire d'arômes... Saurez-vous les reconnaître ? Jouons à un blind test et découvrons la richesse aromatique du café...

Cupping

Discipline incontournable de tout professionnel du café : le cupping, ou l'art de goûter et de contrôler la qualité gustative du café. Texture, acidité, amertume, sucrosité... n'auront plus de secrets pour vous !